主料:
秋葵,
少许
辅料:
红辣椒,
少许,
糖适量,
油适量,
盐适量,
蒜末适量,
香油适量,
醋适量,
酱油适量,
豉油适量凉拌秋葵的做法步骤
1.红辣椒蒜,切末
2.秋葵去蒂到水中煮两分钟,放入盐,油
3.煮好秋葵过凉水
4.秋葵对半切开
5.摆盘
6.蒜末辣椒末放入碗中加入,香油、醋,生抽,糖,盐,搅拌
7.锅中倒植物油和香油,加热,(忘拍了)放入花椒干辣椒爆香,并搭配刚才的蒜末辣椒末碗中
8.将调好的料倒入盘中的秋葵,凉拌秋葵完成。
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